單項選擇題

中國烹飪協(xié)會是（）

A.我國管理餐飲業(yè)的政府機構
B.我國餐飲行業(yè)的管理組織
C.我國烹飪研究的最高機構
D.全國性餐飲業(yè)的經(jīng)濟聯(lián)合體

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單項選擇題

餐飲企業(yè)采用引進產(chǎn)品策略，（）

A.一般需要較強的產(chǎn)品開發(fā)技術實力
B.能夠盡快縮短與領先者的距離
C.可能會有一定的風險
D.不必要推出以往在本地或本企業(yè)內(nèi)從未出現(xiàn)過的餐飲產(chǎn)品與服務

單項選擇題

在餐飲產(chǎn)品生命周期的成熟期中，餐飲企業(yè)之間的競爭重點主要體現(xiàn)在下列哪個方面？（）

A.促銷
B.產(chǎn)品差異化
C.價格
D.新產(chǎn)品開發(fā)

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