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單項(xiàng)選擇題

中國八大菜系的烹飪技藝各具風(fēng)格，“七滋八味”盡在其中是對(duì)（）的概括。

A.魯菜
B.川菜
C.徽菜
D.湘菜

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單項(xiàng)選擇題

以用料廣博、奇異著稱，其代表菜有烤乳豬、白切雞等的菜系是（）。

A.魯菜
B.川菜
C.淮揚(yáng)菜
D.粵菜

單項(xiàng)選擇題

客人購買酒店客房，只擁有對(duì)客房有限時(shí)間內(nèi)的使用權(quán)，而不具有對(duì)該客房的所有權(quán)，體現(xiàn)了客房產(chǎn)品（）的特點(diǎn)。

A.價(jià)值不能儲(chǔ)存
B.所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移
C.以“暗”服務(wù)為主
D.隨機(jī)性