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維生素E是一種安全、有效的天然水溶性抗氧化劑,能與低密度脂蛋白結(jié)合,抑制氧化,改變血管內(nèi)皮機能,同時還能改善胰島素抵抗并提高胰島素敏感性。
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維生素C能促進抗體的形成,提高白細胞的吞噬功能,增強機體對疾病的抵抗力。
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維生素A除了跟視覺有關(guān)外,還與機體的生長、骨骼發(fā)育、生殖、及抗感染有關(guān)。
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