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單項選擇題

制作山藥粥米與山藥的比例以（）為宜。

A.1：1
B.1：2
C.1：3
D.1：8

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單項選擇題

用粳米（）米與水的比例以1：1.35。

A.煮飯
B.煮粥
C.磨粉
D.制作米粉

單項選擇題

粳米的黏性大于（）

A.糯米
B.黑米
C.秈米
D.小站米

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