問答題

【簡答題】
當(dāng)α－氨基酸進(jìn)行N-乙?；磻?yīng)時(shí)，常易生成下列環(huán)狀化合物，試寫出可能的反應(yīng)機(jī)理。

答案：

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【簡答題】寫出色氨酸在pH=12時(shí)的主要存在形式。

答案：

色氨酸在pH=12時(shí)，主要以負(fù)離子的形式存在于水溶液中：

【簡答題】寫出谷氨酸在pH=3時(shí)的主要存在形式。

答案：

谷氨酸在pH=3時(shí)，主要以正離子的形式存在于水溶液中：