判斷題

由于磁性金屬物在粉類糧食中含量極少，因此，測(cè)定時(shí)需要樣品的量不得少于2kg。

答案：正確

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粉類糧食粗細(xì)度可以精確表示出粉類糧食的食用品質(zhì)。

答案：錯(cuò)誤

米類加工精度是指米類去留胚的程度。

答案：錯(cuò)誤