判斷題

成人脂肪攝入量應(yīng)占每日能量供給量的30%～35%，一般不超過40%。

答案：錯(cuò)誤

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制皮是下劑后的一道工藝。

答案：正確

發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠钣新猬F(xiàn)象時(shí)應(yīng)迅速關(guān)風(fēng)門。

答案：錯(cuò)誤