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誘變育種的主要目的是減少現(xiàn)有生產(chǎn)菌種的副產(chǎn)物產(chǎn)量。
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轉(zhuǎn)化率,即單位質(zhì)量的底物轉(zhuǎn)化為目的產(chǎn)物的質(zhì)量分數(shù)。該指標是表征誘變菌株經(jīng)濟性能的重要指標。
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相比于誘變育種,基因工程育種是當前一種最基本、常規(guī)和經(jīng)典的育種技術(shù)。
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