多項(xiàng)選擇題下列矯味劑中，可以用作甜味劑的是（）。
A.甜菊苷
B.糖精鈉
C.阿斯帕坦
D.木糖醇
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1.多項(xiàng)選擇題常用的矯味劑主要包括下列哪幾類？（）
A.甜味劑
B.芳香劑
C.膠漿劑
D.泡騰劑
2.多項(xiàng)選擇題下列對(duì)于表面活性劑型乳化劑的描述正確的是（）。
A.離子型表面活性劑中，陰離子型表面活性劑可用做乳化劑使用，陽(yáng)離子型不可以
B.表面活性劑型乳化劑一般有較強(qiáng)的乳化性能
C.非離子型表面活性劑毒性、刺激性都比較低，應(yīng)用更為廣泛
D.非離子型表面活性劑都是O/W型乳化劑
