多項(xiàng)選擇題食品中主要檢測的致病菌有（）。
A.沙門氏菌
B.志賀氏菌
C.致瀉大腸埃希氏菌
D.小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌
E.金黃色葡萄球菌
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1.多項(xiàng)選擇題細(xì)菌不可缺少的結(jié)構(gòu)是（）。
A.芽孢
B.細(xì)胞壁
C.莢膜
D.質(zhì)粒
E.核體
2.多項(xiàng)選擇題原核生物的遺傳物質(zhì)傳遞的方式有（）。
A.轉(zhuǎn)化
B.接合
C.準(zhǔn)性生殖
D.轉(zhuǎn)導(dǎo)
E.原生質(zhì)體融合
