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單項選擇題

搟制酥性面包面團搟制成型切割時保證面團有一定的（）。

A.硬
B.軟
C.大
D.小

你可能感興趣的試題

單項選擇題

根據(jù)應季點心的特點，制作營養(yǎng)豐富、（）、造型新穎、深受歡迎的季節(jié)時令點心。

A.口味獨特
B.注重口味
C.技法多樣
D.花樣繁多

單項選擇題

白巧克力在口味上與其他巧克力不同，其含糖較（）。

A.高
B.低
C.多
D.少

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