最新試題
能增加面點甜味的是（）
能提高面團筋性的原料是（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
吉士粉呈（）
寧波湯圓屬于（）面點。
九層馬蹄糕的主料是（）
老婆餅是（）點心。
戚風蛋糕灌模完成后（）
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）