患者男,35歲。因“急性壞死性胰腺炎”行手術(shù)切除治療,術(shù)后經(jīng)常腹瀉,大便量多惡臭,4~5次/日,體重較術(shù)前下降10kg,臨床診斷為“脂肪痢”。
A.脂溶性維生素缺乏,電解質(zhì)紊亂,營(yíng)養(yǎng)不良B.脂肪吸收增加,體重增加C.脂肪利用增加,體重減少D.脂肪代謝增加,體重增加E.脂溶性維生素增加
A.吸收不良B.營(yíng)養(yǎng)不良C.攝入量過(guò)多D.攝入量不足E.體力活動(dòng)不足
患者男,35歲。因反復(fù)餐后上腹痛6年,來(lái)醫(yī)院就診,經(jīng)檢查后診斷為胃潰瘍。
A.選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,細(xì)軟易消化食物B.供給富含維生素的食物C.產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素供能比:碳水化合物55%~60%,脂肪25%~30%,蛋白質(zhì)1g/(kg·d)D.烹調(diào)方法可以選擇蒸、煮、爆、炸等E.避免刺激性食物