多項選擇題下列餐盤裝飾方法中，屬于套盤裝飾的有（）
A.單純套盤裝飾法
B.套盤加圍邊裝飾法
C.套盤加立雕圍邊裝飾法
D.立雕圍邊式裝飾法
E.居中加全圍式裝飾法
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1.多項選擇題下列餐盤裝飾方法中，屬于立雕裝飾的有（）
A.兩端裝飾法
B.居中加全圍式裝飾法
C.單純立雕式裝飾法
D.立雕圍邊式裝飾法
E.分段圍邊式裝飾法
2.多項選擇題分段圍邊裝飾給人以（）的美感。
A.圍而不透
B.壅塞局促
C.似圍非圍
D.圍透結(jié)合
E.虛實相錯
