填空題

萃取實驗中（）為連續(xù)相，（）為分散相。

答案： 水；煤油
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在傳熱實驗中將熱電偶冷端放在冰水中的理由是（）。
答案： 減小測量誤差
填空題

在傳熱實驗中隨著空氣流量增加其進(jìn)出口溫度差的變化趨勢：（）。
答案： 進(jìn)出口溫差隨空氣流量增加而減小
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