問答題

【簡答題】簡述固定化細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶的工藝條件控制。

答案： A.固定化細(xì)胞的預(yù)培養(yǎng)：固定化細(xì)胞制備好以后，一般要進(jìn)行預(yù)培養(yǎng)，以利于固定在載體上的細(xì)胞生長繁殖。
B.溶解氧...
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【簡答題】簡述固定化細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶的特點(diǎn)。
答案： 固定化細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶的特點(diǎn)：
A.提高產(chǎn)酶率（細(xì)胞密度大）
B.可以反復(fù)使用或連續(xù)使用較長時間（細(xì)胞不...
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