問答題

【簡答題】簡述固定化細胞發(fā)酵產酶的工藝條件控制。

答案： A.固定化細胞的預培養(yǎng)：固定化細胞制備好以后，一般要進行預培養(yǎng)，以利于固定在載體上的細胞生長繁殖。
B.溶解氧...
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問答題

【簡答題】簡述固定化細胞發(fā)酵產酶的特點。
答案： 固定化細胞發(fā)酵產酶的特點：
A.提高產酶率（細胞密度大）
B.可以反復使用或連續(xù)使用較長時間（細胞不...
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