單項選擇題

餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立每日()制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員,應(yīng)立即離開工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。

A.晨檢
B.體檢
C.學習
D.自查

微信掃碼免費搜題