單項(xiàng)選擇題

某款葡萄酒看上去不錯(cuò)，但有一股霉味。最有可能的原因是什么？（）

A.這款酒太老
B.這款酒受到軟木塞的污染
C.是這款葡萄酒的特征之一
D.這款酒一直被儲(chǔ)存在溫度過高的環(huán)境下

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單項(xiàng)選擇題

長時(shí)間儲(chǔ)存在冰箱里的葡萄酒會(huì)出現(xiàn)什么狀況？（）

A.軟木塞可能會(huì)有霉味
B.高壓可能導(dǎo)致酒瓶破裂
C.只要保持良好的冷藏溫度，就不會(huì)出現(xiàn)不良情況
D.軟木塞會(huì)變硬和失效，導(dǎo)致氧化

單項(xiàng)選擇題

若是將咸味食物與單寧含量高的葡萄酒搭配，這款酒的感覺會(huì)怎樣？（）

A.口感更酸
B.口感更苦
C.口感較柔和、順滑且單寧含量較低
D.酒精度較高

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