不像甜煉乳那樣甜,不加糖;淡煉乳必須均質(zhì); 滅菌處理不同:淡煉乳分原料滅菌和成品的二次滅菌;淡煉乳可加穩(wěn)定劑。
最新試題
嬰幼兒配方乳粉,采用干法生產(chǎn),其特點是()。
碘標準貯備液可以使用()進行配制。
嬰幼兒乳粉鈣含量測定,鑭溶液的濃度應為()。
下面哪種培養(yǎng)基不需要進行高壓蒸汽滅菌?()
披薩中淡淡的奶香、長長的拉絲感,是()干酪?guī)淼摹?/p>