多項(xiàng)選擇題

關(guān)于煙酸的描述正確的是？（）

A.參與三大能量物質(zhì)代謝
B.維持皮膚、神經(jīng)和消化系統(tǒng)正常功能
C.有擴(kuò)張血管的作用
D.缺乏會(huì)引起3D癥狀（皮炎、腹瀉、癡呆）
E.煮玉米粥時(shí)候加堿，可有助于將結(jié)合型的煙酸變?yōu)橛坞x型的煙酸，易被機(jī)體利用

微信掃碼免費(fèi)搜題