單項(xiàng)選擇題
食用油脂屬于純能量食物，主要營養(yǎng)成分為（），占總量的90%以上，是人體重要的供能物質(zhì)。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
