判斷題

硝酸鹽還原劑配置時，一定要研磨均勻，否則會影響亞硝酸鹽的檢測。

答案：正確

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微生物、物理性能在檢驗周期內(nèi)已出具結(jié)果的參與結(jié)果判定，未出具結(jié)果的不作為放行依據(jù)。

答案：正確

雙氧水濃度用比重法測定時，將雙氧水冷卻到（20～25）℃，用量筒量取100mL左右雙氧水于量筒中使用比重計進(jìn)行檢測。

答案：錯誤