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黃橋燒餅產(chǎn)于蘇北黃橋鎮(zhèn),用油酥和面,餡是用火腿或豬油等做成。()
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洞庭湖區(qū)菜以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜系的主要代表。()
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淮揚菜注重造型,講究美觀,色調(diào)絢麗,白汁清燉獨具一格。()
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