單項(xiàng)選擇題

在面點(diǎn)成熟方法中，溫度最低的是（）

A.蒸
B.煮

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單項(xiàng)選擇題

用兩種海味原料配一種肉和一種蔬菜制成的三鮮餡叫做（）

A.海三鮮
B.肉三鮮

單項(xiàng)選擇題

可以做成糕，團(tuán)，包，餅等多種點(diǎn)心的食材有（），土豆，山藥，南瓜等。

A.紅薯
B.冬瓜