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填空題
紫外吸收法（280nm）定量測定蛋白質(zhì)時其主要依據(jù)是因為大多數(shù)可溶性蛋白質(zhì)分子中含有（）氨基酸、（）氨基酸或（）氨基酸。
答案：
色；苯丙；酪
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問答題
【簡答題】什么是重組DNA技術(shù)？
答案：
重組DNA技術(shù)又稱基因工程，是指利用人工手段將目標DNA與特定載體DNA連接，形成重組DNA分子，并將其轉(zhuǎn)入受體細胞中。...
