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填空題

生育酚添加到食品中不僅具有抗氧化作用，而且還具有（）作用。

答案：營養(yǎng)強(qiáng)化

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單項(xiàng)選擇題

咖啡因?qū)儆诘某饰秳┦牵ǎ?/h4>

A.甜味劑
B.鮮味劑
C.咸味劑
D.苦味劑

生育酚的耐光、耐紫外線、耐放射性較（）。

答案：強(qiáng)

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