A.烘烤程度較低的酒B.烘烤程度較重的酒
A.質(zhì)量越高的果實,越適合大比例的新桶B.橡木桶經(jīng)過三次使用,對于酒的口感就沒有影響了C.在新橡木桶里發(fā)酵,能夠增加桶味與果味的融合度D.單寧較輕的品種,適合較大比例的新桶
A.買新年份的酒,盡早飲用B.買新年份的酒,陳放個5年左右再喝C.買老年份的酒,盡早飲用D.買老年份的酒,陳放個5年左右再喝