單項(xiàng)選擇題罐頭食品在加工制作過程中（）的含量一般沒有多大變化
A.氨基酸
B.糖類
C.維生素
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1.單項(xiàng)選擇題大豆的（）含量約為肌肉的21倍
A.鈣
B.鐵
C.鋅
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)食品包裝用紙的要求是（）
A.木漿草漿原料
B.加熒光增白劑
C.廢紙做紙漿原料
