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答案：目前工商企業(yè)所采用的物料編碼方法，主要有下列幾種：阿拉伯?dāng)?shù)字法；英文字母法；暗示法；混合法。

答案：制定物料消耗定額的方法有：經(jīng)驗(yàn)估算法；統(tǒng)計(jì)分析法；實(shí)際測(cè)定法（寫實(shí)法）技術(shù)分析法（技術(shù)計(jì)算法）。