最新試題
切絲時(shí)，為了使絲的長(zhǎng)度一致，可以將原料（）后再切。
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。
切丁時(shí)，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
在加工鮮活的河蚌時(shí)，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
