餐廳接待日本客人時，餐桌上應(yīng)避免使用的花材是（）。

西餐中的開胃酒主要有：味美思酒、茴香酒、比特酒、雞尾酒、雪麗酒等。（）

餐廳做地板清潔時，客人路過應(yīng)提醒客人小心地滑。（）

朗姆酒由甘蔗等為原料制成，可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。（）

水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等，常用于自助餐早餐臺上。（）