判斷題

滲透作用水的運動方向是低濃度到高濃度。

答案：正確

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面團“發(fā)起”是酵母菌需氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的結(jié)果。

答案：錯誤

乳酸發(fā)酵時先通氣后密封。

答案：錯誤

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