多項(xiàng)選擇題

牛奶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，除了水之前，還含有哪些物質(zhì)？（）

A.礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.乳糖

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