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單項選擇題

大部分魚活養(yǎng)時最適宜的水溫為（）。

A.0℃～5℃
B.6℃～10℃
C.11℃～20℃
D.20℃～30℃

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單項選擇題

魚翅中，漲發(fā)率低，質(zhì)量最差的是（）

A.背翅
B.胸翅
C.腹翅
D.尾翅

單項選擇題

禽蛋蛋白約占全蛋重量的（）。

A.38%
B.48%
C.58%
D.68%