農(nóng)藥對膽堿酯酶的抑制作用與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)，與農(nóng)藥種類無關(guān)。

GB 2760－2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，腐竹中亞硫酸鹽類漂白劑的最大使用量以二氧化硫殘留量計，不得超過（）mg/kg。

菌落總數(shù)超標(biāo)意味著致病菌超標(biāo)的機(jī)會增大。

因微生物測試片面積較小快速，在紙片上的加樣液量相對于國標(biāo)減半。

以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對人體危害最大的是（）。