單項(xiàng)選擇題天然蛋白質(zhì)不存在的氨基酸是（）。
A.半胱氨酸
B.脯氨酸
C.絲氨酸
D.蛋氨酸
E.瓜氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題在pH6.0的緩沖液中電泳，哪種氨基酸基本不動(dòng)（）。
A.精氨酸
B.丙氨酸
C.谷氨酸
D.天冬氨酸
E.賴(lài)氨酸
2.單項(xiàng)選擇題谷胱甘肽發(fā)揮功能時(shí)，是在什么樣的結(jié)構(gòu)層次上進(jìn)行的（）。
A.一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)
E.以上都不對(duì)
