慕斯按口味可以分為以下哪種？（）

冰箱是廚房必備的一個家用電器之一，冰箱可以對食物進行（）作用。

下列選項中，屬于制作提拉米蘇慕斯的主要原料有（）。

調制草莓慕斯的步驟過程中，待草莓果蓉與細砂糖充分混合后，加入泡好的（）攪拌均勻。

凝固劑又稱（）。

巧克力類慕斯和乳酪慕斯中加入的吉利丁比水果類慕斯中加吉利丁要少，因為（）在冷卻后都有一定的凝固性。

慕斯類甜點常常用于做各類西式自助餐甜點，具有口感細膩潤滑、（）的特點。

下列選項中，鹽類凝固劑常見的成分有（）。

慕斯冷藏保存時，請使用（）密封，以防止冰箱有異味滲出。

蛋糕覆面的表面，再用（）等捏塑進行裝飾，做出精致，華麗的蛋糕的裝飾方法。