單項(xiàng)選擇題蔬菜產(chǎn)品的催熟常用的設(shè)備是（）。

A.真空預(yù)冷機(jī)
B.蔬菜清洗機(jī)
C.乙烯催熟房
D.蔬菜分級(jí)裝置


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1.單項(xiàng)選擇題蒜薹的貯藏保鮮方法主要是冰窖冷藏和（）。

A.埋藏
B.氣調(diào)貯藏
C.掛藏
D.凍藏

2.單項(xiàng)選擇題無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)過(guò)程污染的控制包括（）。

A.播期控制
B.施肥控制
C.蔬菜種類控制
D.采收控制

3.單項(xiàng)選擇題符合“有利于促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)改善”輪作原則要求的蔬菜輪作組合是（）。

A.黃瓜→辣椒
B.小白菜→洋蔥
C.菜豆→大白菜
D.菠菜→芹菜

4.單項(xiàng)選擇題在東北寒冷區(qū)、西北干燥區(qū)及青藏高原區(qū)蔬菜栽培的土地茬口為（）。

A.一年多熟制
B.一年三熟制
C.一年二熟制
D.一年一熟制

5.單項(xiàng)選擇題露地直播西瓜的保苗密度為（）。

A.大型瓜9000~10500株/hm2，中小型瓜12000~16500株/hm2
B.大型瓜7500~9000株/hm2，中小型瓜10500~15000株/hm2
C.大型瓜6000~7500株/hm2，中小型瓜9000~13500株/hm2
D.大型瓜4500~6000株/hm2，中小型瓜7500~1200.0株/hm2