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在食品生產(chǎn)企業(yè)或餐飲業(yè)建立一套完整的HACCP系統(tǒng)通常需要經(jīng)過()個步驟來完成。
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HACCP管理體系的基本原則包括()個方面,這幾個方面依次遞進,相輔相成。
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SSOP計劃應由食品生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)衛(wèi)生規(guī)范及企業(yè)實際情況編寫,尤其考慮到(),注意對執(zhí)行人所執(zhí)行的任務提供足夠詳細的內(nèi)容。
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