問答題

【簡答題】簡述以生存為目的的定價目標(biāo)的含義。

答案： 以生存為目的的定價目標(biāo)是指在市場不景氣或競爭激烈的情況下，餐飲企業(yè)為了生存，在定價時只求保本的一種定價目標(biāo)。以生存為目的...
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問答題

【簡答題】簡述以刺激其他消費為目的的定價目標(biāo)的含義。
答案： 刺激其他消費的定價目標(biāo)是指為實現(xiàn)企業(yè)的總體經(jīng)營目標(biāo)，將某一種或幾種具有誘餌效應(yīng)的餐飲產(chǎn)品價格定得很低，以此來刺激顧客對其...
問答題

【簡答題】簡述以競爭為目的的定價目標(biāo)的含義。
答案： 一個企業(yè)的利潤高低并不必然反映這個企業(yè)的市場地位，更不能反應(yīng)它同其他競爭企業(yè)的關(guān)系，而市場占有率則能準(zhǔn)確反應(yīng)企業(yè)在同行業(yè)...
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