單項選擇題以下需要遵守GB2762的規(guī)定的有（）
A.多氯聯(lián)苯
B.獸藥殘留
C.生物毒素
D.放射性物質(zhì)
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1.單項選擇題以下對污染物的描述正確的是（）
A.食品在從生產(chǎn)（包括農(nóng)作物種植、動物飼養(yǎng)和獸醫(yī)用藥）、加工、包裝、貯存、運輸、銷售，直至食用等過程中產(chǎn)生的或由環(huán)境污染帶入的或有意加入的化學(xué)性危害物質(zhì)。
B.食品在從生產(chǎn)（包括農(nóng)作物種植、動物飼養(yǎng)和獸醫(yī)用藥）、加工、包裝、貯存、運輸、銷售，直至食用等過程中產(chǎn)生的或由環(huán)境污染帶入的、非有意加入的化學(xué)性危害物質(zhì)。
C.生物毒素、放射性物質(zhì)應(yīng)符合GB 2762的要求。
D.農(nóng)藥殘留、獸藥殘留應(yīng)符合GB 2762的要求。
2.單項選擇題食品中的污染物不包括（）
A.重金屬
B.亞硫酸鹽
C.苯并芘
D.多氯聯(lián)苯
