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問答題
【簡答題】蜂蜜摻飴糖如何檢驗？
答案：
取蜂蜜少許于小杯中加2倍量水，混勻，然后緩緩加入95%乙醇數(shù)滴。若出現(xiàn)白色絮狀物，則說明摻入飴糖，若呈渾濁則說明正常。此...
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問答題
【簡答題】如何鑒別蜂蜜摻水？
答案：
取蜂蜜數(shù)滴，滴在不光滑的白紙上。優(yōu)質(zhì)的蜂蜜含水量低，滴落后成珠狀，不會散開，也不會很快滲入白紙中；而摻水蜂蜜滴落后很快浸...
