判斷題高山出好茶是因?yàn)楦呱缴系牟鑸@溫度相對(duì)比較低，它吸收到散射光慢射光，茶多酚含量會(huì)相對(duì)增加，氨基酸含量會(huì)相對(duì)減少，茶的味道會(huì)比較好。
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1.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于茶樹的描述正確的有（）。
A.喜溫怕寒
B.喜濕怕澇
C.喜堿怕酸
D.喜光怕曬
2.單項(xiàng)選擇題茶葉生產(chǎn)有個(gè)自然規(guī)律叫做南紅北綠，是因?yàn)槟戏綔囟裙庹毡缺狈礁撸ǎ┖勘容^高。
A.蛋白質(zhì)
B.茶氨酸
C.咖啡堿
D.茶多酚
