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人的味蕾對咸味的敏感度最強(qiáng),所以咸味被稱為“百味之主”。
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茶火腿是指在春季采茶季節(jié)加工的火腿。
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食用天然色素,常用于點(diǎn)心和菜肴的裝飾,著色能力強(qiáng),調(diào)制方便,安全性好。
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