單項(xiàng)選擇題

（）是構(gòu)成各種酶的主要原料，人體內(nèi)有數(shù)干種酶，能促進(jìn)人體對(duì)食物的消化、吸收和利用。

A.脂肪
B.無(wú)機(jī)鹽
C.蛋白質(zhì)
D.微量元素

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