單項(xiàng)選擇題回轉(zhuǎn)式殺菌機(jī)主要用于()
A.糖水梨罐頭殺菌
B.改善某些罐頭內(nèi)部傳熱條件
C.午餐肉罐頭殺菌
D.罐頭類食品的攪拌
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1.單項(xiàng)選擇題灌裝粘稠物料宜采用()
A.量杯定量灌裝
B.液位定量灌裝
C.定量泵定量常壓灌裝法
D.等壓法灌裝
2.單項(xiàng)選擇題乳濁液的微?;刹捎茫ǎ?/a>
A.氣流粉碎機(jī)
B.高壓均質(zhì)機(jī)
C.管道混合器
D.攪拌缸