多項(xiàng)選擇題浸漬法可以使用的溶劑為（）
A.50%的乙醇
B.60%的乙醇
C.白酒
D.水
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1.多項(xiàng)選擇題藥膳調(diào)味品的選擇應(yīng)遵循下述要求（）
A.甘甜氣味藥材藥膳少用調(diào)味品
B.其他氣味藥材藥膳宜用味佳調(diào)料
C.動(dòng)物藥膳宜用辛香調(diào)料
D.滋膩藥膳宜用辛香調(diào)料
2.多項(xiàng)選擇題藥膳制法的選擇應(yīng)遵循下述要求（）
A.選擇有效成分容易溶出的制法
B.選擇脂溶性有效成分易于析出的制法
C.選擇制法簡便的制法
D.選擇用法簡便的制法
