最新試題
制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括()。
原料經(jīng)烘烤后,表層水分散發(fā),使原料產(chǎn)生()的表面和焦香的滋味。
風(fēng)車酥一般是采用()的開酥方法制作的。
下屬于蛋面類面團(tuán)的是()。
豌豆泥面團(tuán)制作要點錯誤的是()。