A.健康與營養(yǎng)檔案應規(guī)范排序和保存,并且字跡清晰可讀 B.幾乎所有的人都希望自己的健康記錄資料由健康照顧者管理,并放在安全可靠的地方 C.健康檔案記錄的內容可能會涉及居民的隱私,應注意保護 D.服務對象的營養(yǎng)和健康記錄資料只對居民個人和單位領導開放
A.食品污染指食品被外來的但對人體健康無害的物質所污染 B.為了食品安全,需要定期監(jiān)測食品污染 C.食品污染是不可避免的 D.常見的農(nóng)藥中毒是通過食物鏈和生物富集的作用污染食物所引起
A.致病菌總數(shù) B.菌落總數(shù) C.大腸糞群數(shù) D.以上都對