多項(xiàng)選擇題下列屬于酶抑制率法快速檢測(cè)有機(jī)磷類(lèi)、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留任務(wù)實(shí)施過(guò)程所需的計(jì)量設(shè)備的是（）。

A.電子天平
B.移液槍
C.恒溫水浴鍋
D.農(nóng)殘速測(cè)儀


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1.多項(xiàng)選擇題膠體金檢測(cè)卡的原理分為（）。

A.競(jìng)爭(zhēng)法
B.非競(jìng)爭(zhēng)法
C.雙夾心發(fā)
D.夾心法

2.多項(xiàng)選擇題肉制品加工過(guò)程中加入亞硝酸鹽的目的是（）。

A.抗氧化
B.防腐
C.增稠
D.護(hù)色